Đũa, thìa, đĩa... sử dụng 1 lần với nguy cơ gây tác hại cho quý khách vì được tẩm hóa chất độc hại, đặc biệt là đồ Trung Quốc nhưng cơ quan chức năng vẫn lúng túng trong việc điều hành.
Ngày 3-4, chúng tôi với mặt ở chợ Bình Tây, huyện 6 - TPHCM để mua tậu đũa gỗ về tiêu dùng. số đông các sạp bán buôn mặt hàng này đều trưng bày các mẫu đũa khiến từ gỗ, tre, nhựa, inox.
ngập tràn đồ Trung Quốc
Biết chúng tôi sở hữu ý định tậu sắm đũa gỗ cái đẹp, cứng cáp nhưng phải là hàng Việt Nam, người bán lôi ra 2 gói đã đóng sẵn trong bao tị nạnh dòng 5 đôi/bao, lắc đầu: "Đũa Việt Nam xấu hoắc à, lại tiện không đều và dùng lâu sẽ bị mốc mà giá tới 35.000 đồng/bao. vì vậy, chúng tôi ko ưu tiên bác ở mặt tiền trong khoảng rất lâu rồi. Thế chỗ của nó là hàng chục cái đũa Trung Quốc rất phổ quát về mẫu mã, ngoại hình cũng khá bắt mắt".
Đũa, thìa... dùng 1 lần, nhất là đồ Trung Quốc, tẩm đa dạng hóa chất độc hại hiện được dùng rất phổ thông tại Việt Nam.
Đôi tay người bán hàng thoăn thoắt lấy từ trên kệ ra các loại đũa Trung Quốc đủ màu sắc, chạm khắc hoa hòe, còn giá thì rẻ đến bất thần, chỉ 10.000 - 15.000 đồng/hộp.
Tại một quầy khác ở chợ Bình Tây, chúng tôi gặp chị Hương, chủ 1 nhà hàng khá nổi danh ở khu vực huyện 3 - TPHCM, đang chọn tìm đũa mang số lượng to. Chị Hương cho biết khách của nhà hàng cốt yếu là người nước ngoài, họ đề xuất mang đũa để có về làm kỷ niệm. "Đũa Việt Nam không đạt buộc phải, tôi phải tìm đồ Trung Quốc, về túa vỏ hộp, đóng gói rồi đề tên và liên hệ nhà hàng để bán cho khách" - chị Hương đề cập.
Ở khu vực bán đũa giá rẻ dành cho các quán ăn bình dân, đũa tre đóng gói 5 - 10 kg/bao được bán với giá 20.000 - 40.000 đồng/bao; đũa bọc ni lông từng đôi được bán 25.000 đồng/bao (5 kg). các mẫu đũa này chỉ dùng 1 lần nên chẳng mấy ai quan tâm tới chất lượng. đặc thù, người bán cho biết chiếc đũa này chính yếu là đồ Trung Quốc,, dù đã tẩm ướp hóa chất để không bị mốc lúc tiêu dùng nhưng cũng chẳng thể để được quá hai tháng.
Mặt hàng tăm tre cũng là mê hồn trận đủ cái. dòng đóng trong bịch ni lông nhỏ mang hình con bướm là 1 trong những món đồ Trung Quốc, đang chiếm 1 lượng ko nhỏ vì giá phải chăng. đa số lượng tăm bán ra thị phần đều dùng hóa chất chống mốc và tạo màu, tạo mùi.
Tại Hà Nội, đũa tre hay thìa, đĩa, cốc… dùng một lần cũng được dùng đa dạng. Trong chậm triển khai, đũa dùng một lần dù được bọc những lớp ni lông nhưng không sở hữu bất kỳ thông tin gì về liên hệ cơ sở cung cấp, chất lượng sản phẩm, hạn sử dụng... sở hữu một số sản phẩm với thông báo thì cũng chỉ là để trấn an người dùng như "đũa sạch chất lượng cao" và tên 1 cơ sở vật chất phân phối nào chậm triển khai.
Chủ một cửa hàng cơm bình dân ở xã Lý Nam Đế (quận Hoàn Kiếm - Hà Nội) cho biết mỗi ngày, nơi đây tiêu thụ hàng trăm đôi đũa, cốc và thìa nhựa tiêu dùng một lần. giá thành cho mỗi đôi đũa hay cốc "ăn liền" chỉ 100-200 đồng nên thực khách được tiêu dùng miễn phí.
Đồ Trung Quốc, dùng 1 lần, hại cả đời
Theo quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, đũa, thìa, đĩa... là thiết bị tiêu dùng để ăn nên thuộc diện phải kiểm soát về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm. ngoài ra, các món đồ Trung Quốc này chưa được để ý kiểm soát.
trọng tâm khoa học tiêu chuẩn đo lường chất lượng 3 đôi khi nhận cái rà soát một số lô đũa nhập cảng, còn đũa sản xuất trong nước thì chưa. Ông Huỳnh Lê Thái Hòa, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TPHCM, cho biết những cơ quan chức năng đang lúng túng vì ko biết việc điều hành đũa, thìa, đĩa... thuộc thẩm quyền của cơ quan nào.
Theo bác sĩ è Văn Ký, Hội khoa học khoa học An toàn Thực phẩm Việt Nam (Văn phòng phía Nam), rất khó xác định những cơ sở vật chất cung ứng dùng hóa chất gì để xử lý đũa, thìa, đĩa... sử dụng một lần vì những mặt hàng này không bị điều hành về chất lượng. Điều này rất hiểm nguy bởi để giảm mức giá, những cơ sở vật chất với thể tùy luôn tiện sử dụng các mẫu hóa chất độc hại, gây nguy hiểm cho người dùng.
Ông nai lưng quang quẻ Trung, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), cho biết cơ quan này đang triển khai rà soát chất lượng đũa tre tiêu dùng một lần. Viện Kiểm nghiệm An toàn thực phẩm cũng đã lấy cái đũa, tăm tre tiêu dùng 1 lần để xét nghiệm và kết quả sẽ mang trong tuần đến.
Việc sử dụng hóa chất bảo quản, chống mốc đối có các sản phẩm này là hẳn nhiên. bên cạnh đó, để bảo đảm được ngưỡng an toàn cho người dùng thì hiện vẫn ko mang gì vững chắc. đa dạng quan điểm cho rằng nếu như những cơ quan chức năng không ban hành các quy định chặt chẽ trong việc sản xuất và quy định ngưỡng hóa chất an toàn đối sở hữu những món đồ Trung Quốc như các cái đũa, thìa, đĩa... sử dụng một lần thì người dùng khó có thể an tâm.
Từ khóa: http://tinhhoa.net/
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét